Un délicieux cake si rapide à faire !
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Ingrédients :
3 bananes mûres
3 oeufs
250 g de cassonade
125 ml d’huile (1 verre)
250 g de farine (ici 125 g de farine complète et 125 g de farine blanche)
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de cacao
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Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans un grand bol, écraser les bananes
Ajouter tous les ingrédients dans l’ordre de la liste sauf la vanille et le cacao
Séparer la pâte en 2/3 et 1/3
Dans la petite partie, ajouter le cacao, dans la grande, la vanille
Verser alternativement dans un moule beurré fariné
Enfourner 45 mn environ, surveiller au couteau
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint une société qui a développé un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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