Des biscuits tout simples dont je ne me lasse pas !
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Ingrédients :
Mesure : verre de 125 ml
2 oeufs
1 verre de sucre
2/3 de verre d’huile
1/5 de verre d’eau
1 pincée de sel
5 verres de farine
1/2 sachet de levure
Arôme au choix : 1 sachet de sucre vanille, ou 1/2 verre de sésame grillé, ou 3 cuillère à soupe de coco râpée, etc
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Préparation :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf la farine et la levure
Ajouter la farine et la levure ensuite (si c’est trop collant, ajouter de la farine)
Former une boule ou un rouleau et mettre au frais 30 mn
Préchauffer le four à 180°
Former des biscuits en forme de doigts par exemple, ou de couronne
Enfourner 15 mn
Surveiller la coloration, moi je les aime bien cuits.
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint une société qui a développé un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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