Pour l’apéro, ou au diner avec une laitue, ce cake est délicieux et facile à faire !
Ingrédients :
3 oeufs
1 pot – de yaourt- d’huile (env 100 ml)
1 pot – de yaourt- de lait (env 100 ml)
300 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pot d’olives dénoyautées (160 g)
200 g de feta nature
2 poignées de graines de tournesol
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70 g de gruyère rapé
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Dans un bol, mélanger dans l’ordre : les oeufs, l’huile, le lait, la farine, la levure.
Ajouter et mélanger la feta en cubes, les olives, le gruyère, et 1 poignée de graines de tournesol
Parsemer de graines de tournesol le dessus du cake
Enfourner 45 mn
Surveiller au couteau
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint la société METRES CARRES.COM, qui développe un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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