Quel plaisir de faire ses propres bouchées au chocolat ! Celles-ci sont vraiment des copies des After Eight, c’est délicieux ! La forme n’est pas très jolie, la prochaine fois j’en ferai des petits palets ou des petites boules.
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Ingrédients :
2 cuillères à soupe de beurre mou
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe d’extrait d’extrait de menthe poivrée (peppermint)
400 g de sucre glace
couverture : 200 g de chocolat
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat) dans un bol, et mettre au frais 1h.
Former les boules ou palets, et mettre au congélateur 1h
Faire fondre le chocolat avec 3 cas d’eau
Tremper chaque palet dans le chocolat et le laisser sécher et durcir sur une grille (ou une assiette) au frais
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Ils se conservent au frais.
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint une société qui a développé un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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