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Pour les amoureux du chocolat, ces cookies / brownies sont étonnants, ils ressemblent à des cookies et ont le goût de brownies, un régal !
Ingrédients pour une 20taine de cookies/brownies :
2 oeufs
200 g de chocolat
50 g de beurre
120 g de sucre
120 g de farine
150 g de pépites de chocolat
Préparation :
Faire fondre le beurre avec le chocolat, réserver
Mélanger les oeufs avec le sucre et ajouter le mélanger au chocolat, mélanger
Ajouter la farine, mélanger
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger
Mettre au frais 1h pour que la pâte durcisse un peu
Préchauffer le four à 180°
Former les cookies sur une tôle avec du papier cuisson
Enfourner environ 12 mn