Pour les amoureux du chocolat, ces cookies / brownies sont étonnants, ils ressemblent à des cookies et ont le goût de brownies, un régal !
Ingrédients pour une 20taine de cookies/brownies :
2 oeufs
200 g de chocolat
50 g de beurre
120 g de sucre
120 g de farine
150 g de pépites de chocolat
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Préparation :
Faire fondre le beurre avec le chocolat, réserver
Mélanger les oeufs avec le sucre et ajouter le mélanger au chocolat, mélanger
Ajouter la farine, mélanger
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger
Mettre au frais 1h pour que la pâte durcisse un peu
Préchauffer le four à 180°
Former les cookies sur une tôle avec du papier cuisson
Enfourner environ 12 mn
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint la société METRES CARRES.COM, qui développe un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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