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Face à ce défi, Charlotte, sur son compte Instagram @organizen_green_mama, partage une astuce peu commune qu’elle prétend être la clé de ses économies, même avec une famille de six personnes. Cette méthode, baptisée IMC, s’appuie sur une approche de gestion budgétaire souvent ignorée mais que Charlotte défend avec conviction.
La méthode IMC : un regard détaillé sur cette astuce économique
La méthode IMC, selon Charlotte, représente la seule approche véritablement efficace qu’elle utilise depuis sept ans. Elle se divise en trois étapes simples, à suivre de manière hebdomadaire. Tout commence par un inventaire minutieux des provisions dans le frigo, le congélateur, les placards, et les paniers de fruits et légumes.
Cette première étape permet une prise de conscience des ressources disponibles. Ensuite, il s’agit d’établir les repas de la semaine en fonction de cet inventaire, un exercice qui encourage la créativité culinaire en maximisant l’utilisation des produits déjà en possession. Enfin, la dernière étape consiste à dresser une liste de courses contenant uniquement les ingrédients manquants pour les recettes prévues.
Exemple concret
Illustrons la simplicité de la méthode IMC par un exemple concret. Supposons que vous ayez du lait, des légumes, et des pâtes à lasagnes dans vos placards. La décision logique serait d’intégrer des lasagnes végétariennes au menu de la semaine. Avec les pâtes, le lait pour la béchamel, et les légumes pour la farce déjà disponibles, la liste de courses ne comportera que les éléments manquants, comme un peu de fromage ou de la sauce tomate.
Charlotte souligne que cet exemple démontre la facilité avec laquelle la méthode IMC peut être intégrée dans la planification des repas, offrant une approche pratique et efficace pour réduire les dépenses alimentaires.
Les avantages de la méthode IMC
Les retombées positives de la méthode IMC sont multiples. En priorisant les ressources existantes, elle permet d’éviter les achats impulsifs, contribuant ainsi à une économie financière significative. De plus, en se concentrant uniquement sur les besoins spécifiques des recettes prévues, la méthode IMC contribue à réduire le gaspillage alimentaire, un aspect de plus en plus important à l’heure de la sensibilisation environnementale.
En résumé, cette approche se présente comme une solution à la fois économique et écologiquement responsable.
Optimisation de l’approche alimentaire et financière
La véritable force de la méthode IMC réside dans sa capacité à optimiser simultanément l’aspect financier et alimentaire. En évitant les achats superflus, cette approche encourage la discipline budgétaire tout en offrant des repas équilibrés.
Le processus de planification des repas en fonction des ressources disponibles favorise également la diversité alimentaire, stimulant la créativité culinaire pour tirer le meilleur parti des ingrédients disponibles. Adopter la méthode IMC, c’est donc opter pour une approche globale qui prend en compte à la fois le portefeuille et la santé alimentaire de la famille.
