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jeudi 23 mars 2023
MaisonCuisineCrème amandine pour les tartes

Crème amandine pour les tartes

C’est ma petite crème fétiche pour mes tartes au fruits, on peut la mettre avec des pommes, des poires, des abricots, des cerises, etc, elle est parfaite ! 

Crème amandine pour les tartes

Ingrédients :

20 cl de crème fraiche

1 oeuf

60 g de sucre

60 g de poudre d’amandes

En option, selon les besoins, envie ou la tarte, on peut parfumer avec un arôme, par exemple 50g de pâte à pistache, un bouchon de rhum, etc. 

Préparation : 

Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger, 

Verser sur les fruits dans le fond de pâte

Crème amandine pour les tartes

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