Un gâteau très léger à la semoule, à la saveur douce de l’orange, un régal, sans sucre raffiné, ni huile, ni beurre.
Ingrédients :
120 g de semoule
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
2 yaourts nature
1 zeste et 1 jus d’orange
2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d’agave, ou sirop d’érable)
Préparation :
CuisineŒufs au frigo : cette erreur courante pourrait mettre votre santé en danger (et peu de gens la connaissent)Préchauffer le four à 180°
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, les yaourts, le zeste et le jus d’orange, et le miel
Ajouter la semoule et la levure, mélanger
Verser dans un moule beurré fariné
Enfourner 30 mn, vérifier au couteau
Laisser refroidir avant de démouler
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Ce contenu a été rédigé par Léa Collin
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
