C’est simple et délicieux, il suffit d’avoir un robot qui peut hacher/mixer de la viande et le tour est joué !

Ingrédients :
600 g de filets de poulet (ou de dinde) hachés
Un petit verre de chapelure
1 oeuf
Cuisine« J’ai goûté tous les steaks, ceux-là sont imbattables » : les 2 meilleurs du supermarché selon 60 Millions de consommateurs1 filet d’huile
1 botte de coriandre émincée
sel, poivre
CuisineMieux nourrir ses enfants : des astuces simples pour intégrer fibres et protéines au quotidienPréparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Former des petites boulettes de la taille d’une noix
Les aplatir légèrement
CuisineŒufs au frigo : cette erreur courante pourrait mettre votre santé en danger (et peu de gens la connaissent)Les faire dorer quelques minutes de chaque côté sur une poêle avec un filet d’huile
Servir aussitôt