Kefta au poulet (ou à la dinde)

C’est simple et délicieux, il suffit d’avoir un robot qui peut hacher/mixer de la viande et le tour est joué !

CuisineCuisine : Voici la recette ultime de pâtes maison inratable et réalisée un temps record avec seulement 2 ingrédients

CuisineLe pot-au-feu reste le symbole réconfortant des repas familiaux à la française en toutes saisons

Ingrédients : 

600 g de filets de poulet (ou de dinde) hachés

Un petit verre de chapelure

1 oeuf

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1 filet d’huile

1 botte de coriandre émincée

sel, poivre

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Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Former des petites boulettes de la taille d’une noix

Les aplatir légèrement 

CuisineŒufs au frigo : cette erreur courante pourrait mettre votre santé en danger (et peu de gens la connaissent)

Les faire dorer quelques minutes de chaque côté sur une poêle avec un filet d’huile

Servir aussitôt

 


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