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jeudi 23 mars 2023
MaisonCuisineKefta au poulet (ou à la dinde)

Kefta au poulet (ou à la dinde)

C’est simple et délicieux, il suffit d’avoir un robot qui peut hacher/mixer de la viande et le tour est joué !

Kefta au poulet (ou à la dinde)

Ingrédients : 

600 g de filets de poulet (ou de dinde) hachés

Un petit verre de chapelure

1 oeuf

1 filet d’huile

1 botte de coriandre émincée

sel, poivre

Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Former des petites boulettes de la taille d’une noix

Les aplatir légèrement 

Les faire dorer quelques minutes de chaque côté sur une poêle avec un filet d’huile

Servir aussitôt

Kefta au poulet (ou à la dinde)

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Kefta au poulet (ou à la dinde)

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