Meilleur brownie du monde entier

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 Je vous le dis, cette recette tue tout ! C’est désormais la recette fétiche pour le brownie. Elle se fait avec ou sans noix selon le goût. 


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Ingrédients

200g de chocolat (type nestlé)

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150g de beurre ramolli

250 g de sucre roux

3 oeufs

150 g de farine

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1 cuillère à café de vanille

1 cuillère à café de café soluble

Facultatif : 1 sachet de pépites de chocolat (125 g) ou 1 sachet de cerneaux de noix (125 g)

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Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat avec 50 g de beurre

Mélanger le reste du beurre avec le sucre

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Ajouter les oeufs 1 à 1

Ajouter le chocolat, mélanger

Ajouter la farine, mélanger

Ajouter au besoin les noix ou les pépites de chocolat, mélanger

Verser dans un moule beurré fariné

Enfourner environ 35 mn, surveiller au couteau, il faut qu’il soit encore humide, ne pas trop cuire

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