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Faciles à faire, elles sont healthy, et délicieuses !
Ingrédients (pour environ 25 boules):
150 ml de sirop d’érable
100 g de farine d’avoine ou de son d’avoine
100 g de beurre de cacahuète
50 g de pépites de chocolat noir
Facultatif : vermicelles de chocolat pour la déco
Préparation :
Mettre le son d’avoine dans un bol, réserver
Faire chauffer le sirop d’érable dans une casserole,
Hors du feu, ajouter le beurre de cacahuète, mélanger
Ajouter le mélanger sur le son d’avoine, mélanger
Mettre au frais 1h
Ajouter les pépites de chocolat, rouler de petites boules
Eventuellement, les rouler dans des vermicelles en chocolat
Garder au frais