Faciles à faire, elles sont healthy, et délicieuses !
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Ingrédients (pour environ 25 boules):
150 ml de sirop d’érable
100 g de farine d’avoine ou de son d’avoine
100 g de beurre de cacahuète
50 g de pépites de chocolat noir
Facultatif : vermicelles de chocolat pour la déco
Préparation :
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Mettre le son d’avoine dans un bol, réserver
Faire chauffer le sirop d’érable dans une casserole,
Hors du feu, ajouter le beurre de cacahuète, mélanger
Ajouter le mélanger sur le son d’avoine, mélanger
Mettre au frais 1h
Ajouter les pépites de chocolat, rouler de petites boules
Eventuellement, les rouler dans des vermicelles en chocolat
Garder au frais
Léa Collin, 52 ans, titulaire d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint une société qui a développé un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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