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Dans le cadre d’un rappel volontaire, la marque LE GAULOIS PROFESSIONNEL a émis une alerte concernant un lot spécifique de poulet pesant 1,200 kg, conditionné en emballage nu. Ce rappel a été effectué en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé des consommateurs. Examinons de plus près les détails du rappel, y compris les informations sur le produit, les risques encourus et les mesures recommandées.
Détails du rappel
Le rappel concerne le produit suivant :
– Marque : LE GAULOIS PROFESSIONNEL
– Référence de la fiche : 2023-06-0135
– Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
– Catégorie de produit : Alimentation
– Sous-catégorie de produit : Viandes
– Nom de la marque du produit : LE GAULOIS PROFESSIONNEL
– Modèles ou références : POULET 1,200 KG PAC NU LGP
– Identification des produits : GTIN 3238990001821; Lot : 0093016034; Date limite de consommation 07/06/2023
– Conditionnements : NU
– Date début/Fin de commercialisation : Du 31/05/2023 au 07/06/2023
– Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
– Marque de salubrité : FR 71 056 001 CE
– Zone géographique de vente : France entière
– Distributeurs : COLRUYT
Risques pour les consommateurs
La présence de Listeria monocytogenes dans le poulet LE GAULOIS PROFESSIONNEL représente un risque pour la santé des consommateurs. Cette bactérie est l’agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave. Les symptômes de la listériose comprennent de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Il est important d’être attentif à ces symptômes, en particulier pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Conduite à tenir par les consommateurs
Si vous avez acheté ou consommé le poulet LE GAULOIS PROFESSIONNEL concerné par le rappel, les mesures suivantes sont recommandées :
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter le produit au point de vente où vous l’avez acheté pour obtenir un remboursement.
- Contacter le service consommateur de la marque LE GAULOIS PROFESSIONNEL pour toute question ou préoccupation supplémentaire.
Précautions sanitaires et délai d’incubation
Les personnes ayant consommé le produit rappelé et présentant de la fièvre, des maux de tête, des courbatures ou d’autres symptômes similaires sont encouragées à consulter leur médecin traitant. Il est important de signaler la consommation du produit rappelé lors de la consultation médicale. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment des problèmes neurologiques, et son délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Mesures de compensation
Dans le cadre de ce rappel, les consommateurs ayant acheté le poulet LE GAULOIS PROFESSIONNEL concerné sont éligibles à un remboursement. Les modalités de compensation peuvent varier en fonction du point de vente où le produit a été acheté. Il est recommandé de contacter le service consommateur de la marque pour obtenir des informations spécifiques sur la procédure de remboursement.
