Salade composée à la mangue

Salade composée à la mangue
© Morning Femina - Salade composée à la mangue

Une salade fraicheur avec une touche de mangue, qui a ravi grands et petits !

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Ingrédients : 

CuisineCuisine : Voici la recette ultime de pâtes maison inratable et réalisée un temps record avec seulement 2 ingrédients

1 sachet de pousses d’épinards (90 g)

1 concombre en morceaux

1 avocat en morceaux

1 mangue en morceaux

100 g de feta en morceaux

CuisineLe pot-au-feu reste le symbole réconfortant des repas familiaux à la française en toutes saisons

1 poignée de noix de cajou grillées

1/2 botte de feuilles de menthe (émincées ou entières)

Assaisonnement : 

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2/3 Huile d’olive

1/3 vinaigre balsamique

sel, poivre

1 cuillère à café ou à soupe d’ail semoule (selon quantité de sauce)

1 cuillère à soupe de graines de sésame (selon quantité de sauce)

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Préparation : 

composer la salade sur un lit d’épinards, 

assaisonner au moment de servir. 

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