Une variante de ma salade fétiche, encore une fois vitaminée et délicieuse !
Ingrédients :
1 sachet de pousses d’épinards (90 g)
1 concombre en morceaux
1 avocat en morceaux
1 barquette de framboises (125 g)
1 poignée de cranberries
1 poignée de noix de cajou grillées
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1 cuillère à soupe de sésame noir (ou blond)
Assaisonnement :
2/3 Huile d’olive
1/3 vinaigre balsamique
sel, poivre
1 cuillère à soupe d’ail semoule
Préparation :
composer la salade sur un lit d’épinards,
assaisonner au moment de servir.
Léa Collin, 52 ans, titulaire Lire la suite... d'une licence en droit immobilier, j'ai commencé ma carrière dans un groupe immobilier comme responsable juridique. Passionnée de technologie, j'ai rejoint en 2004 une startup développant un logiciel immobilier avant sa revente à un grand groupe d'agences immobilières. En 2006, j'ai rejoint la société METRES CARRES.COM, qui développe un site web dédié au logement étudiant en tant que consultante. D'abord chargée de l'aspect juridique du site ainsi que de la rédaction des contenus et guides pratiques, j'ai participé ensuite à son développement commercial. Depuis, j'ai suivi le fondateur de Morning Femina dans sa nouvelle aventure, j'adore! Tout est nouveau mais rédiger du contenu journalistique pour moi n'est pas si éloigné de ce que j'ai toujours fait...longue vie à Morning Femina!
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