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Le Docteur Jimmy Mohammed insiste en montrant les bienfaits de la sélection des meilleurs aliments pour le cœur et le cerveau. Dans son livre intitulé Zéro contrainte pour rester jeune, il propose un aliment particulier.
Quelle alimentation pour rester en bonne santé ?
Pour vivre assez longtemps et rester en bonne santé, il faut pratiquer le sport et manger de manière saine. Pour ce qui est de la nutrition, le Programme national nutrition santé (PNNS) conseille d’augmenter son apport en fruits et légumes. De plus, vous devez miser sur des féculents, les huiles de colza, d’olive, de noix, du poisson et des produits laitiers.
Pour ce faire, les spécialistes recommandent de consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Misez surtout pour du poisson gras comme le maquereau, la sardine ou le hareng. En effet, c’est l’aliment privilégié du docteur Jimmy Mohammed pour ceux qui souhaitent vivre longtemps.
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Il l’a dédié tout un chapitre de son livre Zéro contrainte pour rester jeune. Dans cet ouvrage, il livre quelques secrets pour vieillir tout en restant en bonne santé. Pour lui, la sardine est « une alliée santé majeure ».
Les multiples bienfaits santé de la sardine
Dans son ouvrage le docteur Jimmy Mohamed déclare : « Vous connaissez le slogan ‘’Cinq fruits et légumes par jour’’ ? J’ajouterais certainement : Et une portion de sardine !’’. En effet, son but est de montrer les différents avantages de cet aliment sur la santé. S’il insiste sur ce dernier, c’est parce que les petits poissons sont généralement moins contaminés par les polluants.
Selon lui, la sardine a des qualités nutritionnelles impressionnantes. Elle est riche en protéines à raison de 19,5 g pour 100 g. Vous y trouverez aussi du potassium (584 mg pour 100 g), du zinc (1,5 mg pour 100 g), du calcium (57,5 mg pour 100 g). En consommant ce poisson, vous bénéficiez également de fer, d’arginine et de taurine.
Un poisson bon pour le cerveau et le cœur à cause de sa richesse en oméga-3
Le médecin généraliste recommande de consommer régulièrement la sardine pour la santé du cerveau et du cœur. En effet, c’est à cause de sa teneur en acides gras oméga-3. Toutefois, le docteur effectue une distinction entre les oméga-3 EPA et les oméga-3 DHA.
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Il souligne que les premiers aident à la fabrication des substances anti-inflammatoires de la famille des prostaglandines. Ce qui permet la prévention des maladies cardiovasculaires.
Les seconds quant à eux sont très importants pour le développement et le fonctionnement de la rétine et du cerveau. Il conclut en ces termes : « Pour une bonne dose de protéines, d’oméga-3, de nutriments renforçant votre système cardiovasculaire et votre cerveau, misez sur les sardines ».
Il s’agit donc de l’un des aliments que vous devez généralement consommer pour espérer une bonne espérance de vie. Vous pouvez acheter l’ouvrage du Dr Jimmy Mohamed pour avoir plus de conseils pour vieillir en bonne santé.
