Le fondant au chocolat est une gourmandise incontournable de la pâtisserie française, mais souvent associé à une richesse en calories. Aujourd’hui, il est tout à fait possible de se régaler avec une version plus légère de ce dessert classique, sans utiliser de sucre ni de beurre.
Un dessert simplifié et sain
Cette recette, proposée par l’influenceuse culinaire @Darling_Cooking sur Instagram, se distingue par sa simplicité et sa rapidité de préparation. Elle est idéale pour ceux qui souhaitent savourer un délicieux fondant sans culpabiliser. Avec seulement quatre ingrédients et une préparation qui prend 10 minutes, ce fondant au chocolat est un choix parfait pour une douceur rapide et saine.
Ingrédients et préparation
Pour préparer ce fondant au chocolat, vous aurez besoin de :
- 200 g de chocolat noir
- 20 g d’huile de coco
- 4 œufs
- 50 g de farine
Voici les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante.
- Faites fondre ensemble le chocolat et l’huile de coco.
- Incorporez les œufs battus et la farine, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule adapté et enfournez pour 9 minutes.
Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir quelques instants avant de le démouler. Ce fondant est non seulement rapide à préparer mais aussi délicieux à déguster, parfait pour un dessert de fin de repas ou un goûter léger.
Avec cette recette, vous pourrez satisfaire votre envie de chocolat tout en restant fidèle à vos objectifs de santé et de bien-être.
