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Cependant, cette habitude n’est pas recommandée pour votre santé. Pour démarrer la journée du bon pied, rien de mieux qu’un smoothie protéiné facile à préparer. Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez vous régaler d’un petit-déjeuner savoureux et équilibré. Ce smoothie vous apportera l’énergie nécessaire pour affronter la matinée avec vigueur et concentration.
Quels sont les dangers de ne pas prendre son petit-déjeuner ?
Nombreux sont ceux qui, faute de temps ou d’appétit, négligent le petit-déjeuner. Cette habitude peut avoir des conséquences néfastes sur votre santé physique et mentale. En effet, sauter ce repas peut favoriser les envies de grignotage et conduire à un gain de poids non souhaité.
De plus, cette habitude peut perturber le bon fonctionnement du système digestif. En cherchant à compenser lors du déjeuner, vous vous exposez à des désagréments tels que les ballonnements et les brûlures d’estomac. Enfin, se priver de petit-déjeuner peut entraîner un manque d’énergie tout au long de la matinée.
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Les bienfaits du beurre de cacahuète
En France, beaucoup pensent que le beurre de cacahuète est trop gras et trop salé. Pourtant, cette pâte à tartiner présente des avantages nutritionnels intéressants. Riche en protéines végétales de haute qualité, elle constitue une excellente option pour les personnes végétariennes et véganes.
De plus, le beurre de cacahuète contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques pour lutter contre le mauvais cholestérol. Son indice glycémique bas en fait aussi un allié de choix pour la régulation du taux de sucre dans le sang. Enfin, le beurre de cacahuète regorge de vitamines (E, B6), de minéraux (magnésium, potassium), d’antioxydants et de fibres, autant de nutriments essentiels pour une bonne santé.
La recette du smoothie protéiné
Hanna Bensemhoun, diététicienne-nutritionniste, nous propose sa recette facile et savoureuse d’un smoothie au chocolat, à la banane et au beurre de cacahuète. Cette boisson express vous fournira l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée, surtout si vous vous levez tôt. De plus, sa préparation est tellement facile que même les plus pressés n’auront aucune excuse pour zapper le petit-déjeuner. Voici les ingrédients nécessaires pour une généreuse portion :
- 200 à 250 ml de lait ou de boisson végétale ;
- 1 banane mûre et crémeuse ;
- 30 g de flocons d’avoine pour un apport en fibres ;
- 1 cuillère à soupe rase de cacao riche en antioxydants ;
- 1,5 cuillère à café de beurre de cacahuète onctueux.
La préparation du smoothie protéiné
La préparation est d’une simplicité enfantine et ne vous prendra que quelques minutes. Commencez par couper la banane en morceaux pour faciliter le mixage. Ensuite, placez tous les ingrédients dans un blender puissant : lait, banane, flocons d’avoine, cacao et beurre de cacahuète.
Mixez le tout pendant une trentaine de secondes jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse. Vous pouvez alors transvaser votre smoothie protéiné dans un verre ou une gourde et le déguster.
Ce petit-déjeuner gourmand et nutritif vous permettra d’entamer votre journée en beauté, rassasié et plein d’énergie. Alors, n’hésitez plus et préparez dès demain ce délicieux smoothie protéiné pour un réveil en douceur !
